Nutrition

Définition Glycation, Késako?

Définition Glycation, Késako?

Définition Glycation Définition  Glycation, Késako? – Définition Glycation –  La Glycation est une réaction entre du sucre et des résidus de protéines, les produits de la Glycation avancés (AGE) présents dans notre corps sont majoritairement issus de notre alimentation, – Les AGE (advanced Glycation  Endproducts) à doses élevées

Lire la suite